“Hagen hilft!”: Stefan Hagen hilft Restaurant

In der heutigen Ausgabe der Dokuserie “Hagen hilft!” nimmt der Unternehmensberater Stefan Hagen das erst zum Jahresanfang 2008 eröffnete Restaurant “Salz & Pfeffer” des Berliner Paares Markus Stauber und Jaqueline unter die Lupe. Die haben sich damit einen Traum erfüllt und bieten ihren wenigen Gästen eine gutbürgerliche Hausmannskost. Die Lage ist jedoch kritisch, da die Gästezahl zu niedrig ist um die laufenden Kosten zu decken und Lebensunterhalt zu bestreiten.

Außerdem sitzen sie auf einen Schuldenberg, den Markus und Jaqueline wegen der geringen Einnahmen nur bedingt abbauen können. Die drei Gläubiger stehen bereits vor der Tür und bitten die Restaurantbesitzer darum endlich ihre Schulden zu bezahlen. Bei seiner Analyse fällt Stefan Hagen auf dass die Ausgaben die monatlichen Einnahmen deutlich übersteigen. Die Alarmglocken schrillen bei dem erfahrenen Unternehmensberater und hofft dass er das Lokal trotz der bedrohlichen Lage vor einer möglichen Pleite noch retten kann. Ausgestrahlt wird “Hagen hilft!” wie immer jeden Donnerstag um 21:15 Uhr auf Kabel.1 und wird dürfen gespannt sein ob es diesmal erneut mit der Rettung klappt.

Quelle: Pressemitteilung Kabel.1