“Hagen hilft!” einer niederbayerischen Bäckerei

Der Unternehmensberater Stefan Hagen wird in dieser Woche einer Bäckerei aus Niederbayern mit seinem Fachwissen und langjährigen Erfahrung unter die Arme greifen. Im August 2007 hatte Bäckermeister Stephan Käser einen schweren Motorradunfall und arbeitet erst Jahresanfang wieder in der Backstube. Seine Arbeitskraft musste durch eine Vertretung ersetzt werden und erforderte die Aufnahme eines Kredits. Die Qualität der Produkte ist gesunken und die Bäckerei verzeichnet einen Umsatzrückgang. Die Schulden belaufen sich auf mittlerweile 234.000 Euro. Vor drei Jahren hatte der Bäckermeister gemeinsam mit seiner Frau Daniela am Marktplatz im niederbayerischen Aidenbach eine Bäckerei eröffnet.

Ein Traum erfüllte sich und das Geschäft brummte wodurch sieben Mitarbeiter sowie zwei Auszubildende eingestellt werden konnten. Dann passierte im Sommer 2007 der schreckliche Motorradunfall und Daniela musste die Aufgaben ihres Mannes übernehmen. Es wurde ein Bäckermeister als Vertretung und eine Backgesellin eingestellt. Die Versicherung hat das Geld für den Arbeitsausfall noch nicht gezahlt und die Schulden werden langsam aber sicher zu einem Problem. Das Ehepaar kämpft für den Erhalt ihrer kleinen Firma und haben Unternehmensberater Stefan Hagen zur Hilfe gerufen. Gemeinsam wollen sie die Qualität ihrer Backwaren verbessern und wieder erfolgreich sein. Wird es Stefan Hagen gelingen die Bäckerei wieder auf den Erfolgsweg zu führen? Dies werden wir diesen Donnerstag um 21:15 Uhr auf Kabel.1 erfahren.

Quelle: Pressemitteilung Kabel.1